主题：怎样选购合格茶

     近期，茶叶重金属超标现象层出，为此，广州工商局发布了消费提示，引导消费者如何正确选购茶叶：

     1.茶叶干燥是否良好。

     以手轻握茶叶微感刺手，用拇指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好。

     2.茶叶叶片整齐度。

     茶梗、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶，大多会影响茶汤品质。

     3.闻茶叶香气。

     这是决定茶叶品质的主要条件之一，各类茶由于制法及发酵程度不同，干茶的香气也不一样，绿茶取其清香，乌龙茶则具特有之熟果香，红茶带有一种焦糖香，花茶则应有熏花之花香和茶香混合之强烈香气。

     另外，茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其他异味者为劣品。