一九五九年至一九六一年，是我国遭受三年严重自然灾害时期。那时候我们这里粮食，副食奇缺。除正常的供应，在市场根本买不到粮食，黑市上的粮票三元一斤，可又有几个人买的起。酱油限量，连豆付渣都只卖给家里有四个孩子以上的家庭。当时我正在上小学，每天吃不饱，肚子饿的咕咕叫。母亲用苞米面烂白菜帮子，罗卜缨子做的菜团子，竟成了美味佳肴。每顿饭不管吃的是什么，我们一家人都要分着吃。我发烧了，躺在床上，不能上学，妈妈才给我几块0.56元一斤，粗糙而发黄的并干。过年、过节了才会吃上没有几块肉的饺子，我常常想，等我长大了，挣钱了，就天天吃饺子。
二姨家的五个孩子都是男孩，粮食更是不够吃。姨夫是南下的干部，在政府部门工作，但和我们一样，也是吃不饱。一次姥姥蒸了一锅窝头，她把刚出锅的窝头放在面板上晾着，两个大表弟见了，便用菜刀把窝头的下半部削去，然后把上半部再摆在那里。他们溜出家门，躲到邻街的门洞里，把削下来的窝头狼吞虎咽的都吃了。姥姥眼神不好，看看窝头还在，也没注意。可是等她去捡窝头时才发现，窝头的下半部都没了。姥姥气的够呛，罚几个表弟一天不许吃饭。可苦了那几个小的，跟着吃了锅烙。
那时大姨还住在乡下，他们可以到地里溜点粮食或甜菜什么的，比我们过的好些。母亲就隔些天，利用假日到乡下取点吃的东西。可是车站总有一帮人日夜在查，不让旅客带粮食，搜到了就没收。妈妈就缝了一个细长的口袋，把粮食装在里面，然后系在腰上，外面再穿上件肥大的衣服。还好用这个办法，她每次都顺利的逃过了检查。靠着大姨家的接济，我们总算度过了那艰难的日子。
或许是那段挨饿的经历，给我的印象太深了吧。婚后三十几年，做饭时我都坚持少做，勤做，够吃就行。多年来，很少倒掉什么。我觉得日子过好了，也不能浪费。去年搞的光盘行动，我就很赞成。粮食是我们生存的宝贝，真的应该好好珍惜它。
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Post By：2014/1/8 8:35:00 [显示全部帖子]
Post By：2014/1/8 20:48:00 [显示全部帖子]
