中国知青网 → 五湖四海 → 东西南北大家谈 → [原创]现在是小年夜，祝福朋友们愉快健康！


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主题：[原创]现在是小年夜，祝福朋友们愉快健康！
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等级：五星会员 帖子：3272 积分：18672 威望：0 精华：3 注册：2008/10/23 20:37:00 		[原创]现在是小年夜，祝福朋友们愉快健康！  发帖心情 Post By：2014/1/29 19:56:00 [显示全部帖子]

小年夜之后就是除夕大年夜，春节终于到了！
在中知网“大家谈”里瞎忙乎了一年，现在也该消停一下了吧？
在此，我祝福各位朋友此刻精神愉快，身体健康，过个好年！
祝福大家在来年兵强马壮、龙马精神、万马奔腾、一马当先！
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刚刚吃过丰盛的午餐，现在就等着吃更丰盛的年夜饭了！
过年就是吃得好，吃好的，好吃的，但也要看心情好。心情不好吃什么都没味。
不论好事坏事，都要从心里过去，就象过年，人们盼着的不就是好事连连、吉祥如意？
所以，灶王爷跑到哪儿去了咱不知道，也甭管他上天说了什么话，反正咱们想说什么说什么，百无禁忌！
等到了年夜，怕是没工夫关照网上的事了，就先打个招呼：
——恭祝各位朋友大年夜辞旧迎新、老少幸福、满堂红火、阖家欢乐！
咱们马年快马加鞭、奋蹄向前！
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马年初一，过得高兴！
南方不兴喝白酒，我因为身体不便也不能喝白酒，但喝一点无妨，就喝了一点——好酒助兴！
什么好酒？
当年我走遍全国，到各地名酒厂家采访，每到一地，当然不能白跑，最大的收获除了资料，就是当地的美酒。等到书做出来，家里也存放了数十瓶名酒。
一转眼，十余年过去了，酒虽然陆续送出去一些，但绝大多数还保存在我的酒橱里，看一看也是高兴。
从今天开始，我要开瓶品饮了。
头一瓶是桂林“三花酒”，十数年下来，居然如此醇香，闻一闻也令人心醉，真正是天遣美酒，神仙不换！
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现在只能“独饮”，因为上海的餐馆不像天津，可以“自带酒水”，所以不愿意去外面吃酒。
而且，我的酒就是自个儿喝的，一瓶酒喝下来，大约喝上一年差不多，那不叫“喝酒”，叫“啜酒”。
“啜酒”有啜酒的好处，首先不伤身体，其次品饮酒质，回味酒的来历，最后是体验酒的陶醉。
这瓶“桂林三花酒”来之不易，是我不小心摔坏了“哈苏”相机镜头，紧急处置后得以继续采访，厂方就用这瓶酒表示歉意。
这酒是好酒，一看就知道存了一些年头，再加上我也放了十几年，怪不得那么好喝！
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共同说得对，白酒度数高，毒性大，伤肝，容易酒精中毒，百害而无一利，少喝为佳。
如果讲“与时俱进”，那就喝葡萄酒，是果酒，不容易喝醉，还可预防心血管疾病。
我现在就是经常喝葡萄酒，每次喝一杯，可以佐餐，可以助兴，当然也可以健体。
白酒可以一年喝上一瓶，但葡萄酒却一年喝十几瓶。
要健康，就喝葡萄酒。
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桂林三花酒是地方名酒，也是著名的中国五大香型名酒。
这酒是“米香型”，就是以大米为主要原料酿制的蒸馏酒，这在中国是很有代表性的南方白酒。
南方白酒还有不少，但属于国家级“优质白酒”的仅此一家，所以它是五大香型之一的米香型白酒，当之无愧。
“五大香型”分别是酱香型——茅台酒；浓香型——泸州老窖；清香型——汾酒；兼香型——董酒；米香型——三花酒。
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北京二锅头也去采访过，记得厂子是在建国门外，不过没有成功，但资料是后来通过关系弄到的。
二锅头是北方常见的烧锅酒，不入流，所以在国家级别的名酒中找不到它的名字。
虽然如此，但二锅头却是建国以来中国白酒酿造工业发展的“无名英雄”，这一点可能知道的人不多？
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今天是“破五”。南方过节的气氛不如北方，北方过节犹如浪潮，一浪接着一浪，从小年夜一直闹到元宵节，没有个消停。
贴一幅“三花酒”的实品照片：

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下dsc05165.jpg：
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