主题：[原创]笋子烧牛肉

过节了，应家人要求烧点牛肉，老爸不吃辣椒，所以就清烧了。
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牛肉3斤。

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洗净后切成块。

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牛肉放锅里用水焯一下。

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开锅后捞起沥干。

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沥干水的牛肉。

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干笋子，已泡过水（没拍好，有点模糊）。

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五香料：老姜、八角、三奈、草果、桂皮、沙仁、栀子、干山楂片、花椒、酱油。

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油热牛肉入锅。

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将水份扁炒干。

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香料入锅。