上海的点心小杨生煎包子是很有名气的。但是当时80年代要吃这个点心非得到南京路一带大马路的点心店去吃。
据说这个小杨生煎包子是祖传秘方调馅 ，纯猪肉馅 味道是特好！包子细巧 。一两才4个 当时上海人的叫法是“一客”就是一个中盘子装着4个。
生煎包子 “白白胖胖 ”上面有绿色葱花和黑色芝麻粒 实在是讨人喜欢 。
上海人一般是请人吃点心的。每人一客吃吃尝尝味道。
这个生煎包子是用大的平锅子油煎，熟了后撒些葱花和黑芝麻。好看好吃！
尤其是第一口咬下去， 那里面的汁水直冒 。。。。。。油水不腻 ，味道实在好吃 ！
就是那么一口咬慢慢地吮吮品味。 但是这个细节人们往往忽略了。
因为包子的味道实在是太好吃 ！太香！来不及细吃 ，很多人吃得油水 吱 ！吱 ！直冒衣服上 。显得很粗相。
为此在80年代有很多在街道小厂女老知青在找对象时此由细节耽误 ！
被男方“炒鱿鱼下岗”！5 ！5 !5 
！
当时我在街道的羊毛衫厂做工会主席 。 本厂女工特多。隔壁的无线电厂男工较多，（这里男女几乎都是老知青）。为此厂长交给我的任务 为这里的大男大女牵线。
我通过无线电厂的工会主席调出几个男的资料。再为我厂女工牵线。
甲女是超作能手, 27岁. 1米58 一般人，男方约会请吃“小杨生煎包子。”这是见面3次的好感才请吃的 。当时属于高档消费上档子的。（一般见面第一次男方不请的 ），
到南京路大地方请你吃小杨生煎 ，是你的“好感指数”在男方心中上升啊！
甲女打扮不错 ！一色的黑色高级中大衣 ！就在吃小杨生煎包子时一口咬下去。
哇塞 ！那包子里的汁水一下子冒出来 ，喷到自己的黑色大衣不算 ，还碰到男方的大衣领上。一股油水味道深深印在双方的大衣上， 当然男的当场不说啥 就是心里一点不悦。。。。。而且女的还吃完一客4个小杨生煎包子 ，这女的太实惠 。
你咋也装的秀气点 让出2个或一个给男的吃呀。。。。。。
结果后来男的和她拜拜了......
理由:太粗相 ！太能吃! 这以后过日子咋办？
我后来了解到实际情况是女工是下早班又是逛马路走了5站路 ,肚子饿了要吃饱的。。。。。。
我再解释也没有. 人家男的不要这个女的“ 说是吃小杨生煎包子,又不是你摇横机做羊毛衫要快速拿超产奖。。。。。。”
乙女也是在这道“考试中”被淘汰 。
但是男的还没有彻底解聘她 。还有点想谈谈试试 主要是女方家里有背景 。
但是那女的只是吃的生煎包子流油水在自己衣服上 绛红色大衣胸前2滴“猪油水印证 。
”
没有把油水整到男方衣服上。尽管男的没有马上回介绍人话 女的已经感觉不好 因为吃的时候男的在观察她的吃相 。所以女的感觉不甚好 ，自动和男的再见！哈 ！!哈 ！
咱现在是“一平”！“女的解聘男的”！
几对男女谈朋友谈下来 ，女的总结经验 ：
1。 
咱不吃小杨生煎 咱吃酒酿圆子！
2。 咱穿花色衣服 。就是吃小杨生煎油水冒出来滴在 花色衣服上不大看得见。
3。咱也学会挑毛病。 比如男人是否诚实？谈自己的身高？那时没有男士增高鞋 ，有的男的人不高就喜欢在上街沿走路 。这样看上去足足比女的高10公分。
后来最后一对是“周女”和“男毛 ”（33岁比34岁）女的中共党员。 男的是1000度深度近视 男女一样高 1米66
男的曾经被其他女的淘汰3次 。人家嫌弃他太矮太近视 。
女的被其他男的淘汰三次 嫌弃她不好看, 太古板 ！说是没有女人味道 。。。。。。“就像女共党在领导工人闹罢工。。。。。。
我没想到这一对一下双方看中！ 很快去吃小杨生煎 。而且女的吃相不错 ,一点都没把包子里的猪油水整到衣服上 .
男女双方都爱吃小杨生煎包子 吃饱为止 ！
不计较数字！很是实惠！实在！
尤其男的回我话说：“小周身体好 ！胃口好 ！能吃4个生煎包子 .将来她身体结实家里也开心 !
没准能给我生个大胖小子呢！”
真的他们很快结婚 ,很快生子 ！第二年生出大胖小子， 9斤呢 ！小孩很聪敏 读重点大学呢！
现在有房，有车！大帅哥呢 ，继承了父母的优点呢 ，母亲高个 ！父亲脾气好！
所以这对夫妻一直感谢我当初的牵线
这主要是女的吸取前面好几个小姐妹的经验。男的也不挑剔女的 ，自己曾经3次被淘汰！
后来我借掉到派出所做人口普查（82年的）资料员 在一个居民点工作 ，好多大男大女真实情况在我手中 。尤其男的住房条件实在可靠。 好多大龄女同事都要来打听。
红娘的工作总算成功了4对。
吃小杨生煎包子的经历咱也体验过 。
事先父母教过吃的技巧 “先慢慢吃一小口 吮吮里面的汁水 细细品 。还要蘸醋慢慢吃”！
吃时要文雅 ！要让着男方点 ，不要吃完4个 先夹着一个或2个给男方。
一则表示自己会体贴男人 二则表示自己细巧啊。。。。。。
据说好多女的结婚后吃小杨生煎包子不仅仅是吃4个 ！有的还吃6个呢！
她们说 ：“我有自己的工作 。
《 我的钱包我做主！ 你的钱包我也做主！》
现在退休了咱也是吃4个 ！ 不过中饭不吃了！
不是咱胃口好!主要是生煎包子做小了， 4个顶以前3个大小。
吃小杨生煎一定要吃当场出来的热的 。否则冷了不好看也不好吃！
上次为了孝敬83岁老母亲吃小杨生煎包子， 我买了好多， 结果当天没吃完 。第二天热了吃 ，味道就不如当天吃感觉好。。。。。
咱现在听说上海七宝镇也有小杨生煎包子的分店 我和退休同事吃过2次 价格比大南京路略微便宜一点 。味道还很正宗。
加好友 
发短信
Post By：2010/6/23 13:12:00 [只看该作者]
不过又要陶腾一些80年代男女谈朋友的故事 。
此主题相关图片如下gifb040801x.gif：