自制中秋月饼 - 生活百科 - 中国知青网

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黄土游客

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延庆之游回来之后--- 发帖心情

Post By：2011/8/4 8:03:00 [显示全部帖子]

的确，自己做的最起码放心，干净。就说月饼馅儿其实是最脏的，在山西我在食品厂做过三年‘月饼’深知其中奥秘。最起码要加三分之一的旧料，也就是剩下来的粉碎以后加到月饼馅儿里。这是每一个食品厂都会做的。家里就没必要了。所以家里的干净，放心。

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主题：自制中秋月饼