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主题:豆汁情缘

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吉无
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  发帖心情 Post By:2012/8/4 19:23:00 [只看该作者]

以下是引用散淡山人在2012-8-3 18:04:00的发言:
吃羊肉,最好选择内蒙古或者新疆的。天津本地的羊肉我也吃不惯,一般吃牛肉。

新疆的手抓饭特好吃,羊肉也不膳了。


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吉无
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  发帖心情 Post By:2012/8/4 19:27:00 [只看该作者]

以下是引用九月菊在2012-8-3 19:15:00的发言:
北京烤鸭必须吃刚刚出炉的,烤的皮焦肉嫩,荷叶饼卷上葱丝,黄瓜丝,甜面酱,香!人间难得的美味!

我也特别爱吃烤鸭。香呀!怎么都吃不腻。愿九月菊妹子有好口福,越吃越美!


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吉无
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  发帖心情 Post By:2012/8/4 19:29:00 [只看该作者]

以下是引用听我说在2012-8-4 12:37:00的发言:
豆汁!我的最爱!解毒!解暑!降血压!降血脂!

同感!同感!


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吉无
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  发帖心情 Post By:2012/8/4 19:32:00 [只看该作者]

以下是引用小么丁在2012-8-4 7:30:00的发言:

    四十多年前首次进京,误以为豆汁儿与豆浆同宗,仅喝一口就想呕吐,故敬而远之。

 

    前些年,“西部歌王”,也是老北京人的王洛宾在新疆去世。据说,他是喝完一口豆汁后才驾鹤西归的。(断章取义)

 

    所以更避而远之(调侃)

小么丁版主:喜欢看你的文字和调侃。


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吉无
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  发帖心情 Post By:2012/8/4 19:36:00 [只看该作者]

以下是引用海喜在2012-8-3 20:59:00的发言:

一碗豆汁,犹如一杯思乡酒,将人的心境化为灵境,或作别人世。

 

图片点击可在新窗口打开查看吉无好文笔,把豆浆写的精美!

海喜  海喜版主:在知青角一见到你呀,就喜欢看你的温暖笑脸。


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吉无
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  发帖心情 Post By:2012/8/11 15:33:00 [只看该作者]

以下是引用听我说在2012-8-4 12:37:00的发言:
豆汁!我的最爱!解毒!解暑!降血压!降血脂!

听我说大哥说得好!解毒!解暑!降血压!降血脂!喜欢你的三句半表演。游泳池见!


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海喜
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  发帖心情 Post By:2012/8/11 16:09:00 [只看该作者]

以下是引用吉无在2012-8-4 19:36:00的发言:

海喜  海喜版主:在知青角一见到你呀,就喜欢看你的温暖笑脸。

我也很喜欢您!盼能多次见到您!问安!请多多保重!



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帅哥哟,离线,有人找我吗?
散淡山人
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  发帖心情 Post By:2012/8/11 21:16:00 [只看该作者]

就从新疆抓饭的原料而言,是很健康的食品:红萝卜、葱头,羊肉。我做时一定要再加上一个西红柿:一是颜色好看,红红的,不再白刺刺的,二是增加营养成分。就是油大一些,偶尔吃一次问题不大。

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  发帖心情 Post By:2012/8/13 20:48:00 [只看该作者]

以下是引用散淡山人在2012-8-11 21:16:00的发言:
就从新疆抓饭的原料而言,是很健康的食品:红萝卜、葱头,羊肉。我做时一定要再加上一个西红柿:一是颜色好看,红红的,不再白刺刺的,二是增加营养成分。就是油大一些,偶尔吃一次问题不大。

十多年以前,认识一个从乌鲁木齐考入北京电影学院的帅哥。那时,他租住我家的房子。熟悉了以后,他给我们做了一次手抓饭,放上葱头、羊肉、胡萝卜、关键是从新疆带来的孜然去除膻味,很好吃,一点都不油腻。许多年过去了,一见到到他,我们就提起当年做手抓饭的事,图片点击可在新窗口打开查看其乐融融的。


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山杏儿
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  发帖心情 Post By:2012/8/25 9:24:00 [只看该作者]

    说起豆汁,老北京都好这口儿!护国寺小吃店来喝的人真不少,焦圈、咸菜丝看着就有食欲。

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