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主题:试做的酱爆园白菜请大家品尝

帅哥哟,离线,有人找我吗?
汇泉轩主
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等级:二星会员 帖子:67 积分:578 威望:0 精华:0 注册:2008/10/24 14:20:00
  发帖心情 Post By:2008/11/17 18:04:00 [只看该作者]

以下是引用紫嫣墨韵在2008-11-17 13:15:27的发言:
热烈欢迎汇泉轩主朋友的到来,祝你在生活百科玩的开心!

谢谢您的盛情!现在开心高兴应该是我们知青的第一追求.


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帅哥哟,离线,有人找我吗?
汇泉轩主
  12楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


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  发帖心情 Post By:2008/11/17 18:08:00 [只看该作者]

可是,仍然没有人告诉我"酱爆园"的大白菜怎么做!我们青岛这里的"胶州大白菜"做出来的"酱爆园小菜"肯定好吃!

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美女呀,离线,留言给我吧!
槐乡
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  发帖心情 Post By:2008/11/17 20:00:00 [只看该作者]

请楼主公开做菜秘笈,不胜感激哟!

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帅哥哟,离线,有人找我吗?
易森
  14楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


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  发帖心情 Post By:2008/11/17 20:02:00 [只看该作者]

大火爆炒呗。


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开心
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  发帖心情 Post By:2008/11/17 20:31:00 [只看该作者]

一定很好吃
谢谢百草!

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/11/17 22:32:00 [只看该作者]

以下是引用汇泉轩主在2008-11-17 18:04:59的发言:

谢谢您的盛情!现在开心高兴应该是我们知青的第一追求.

是的,我们就是要天天开心!天天快乐!



活到老,学到老


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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/11/17 22:34:00 [只看该作者]

以下是引用槐乡在2008-11-17 20:00:00的发言:
请楼主公开做菜秘笈,不胜感激哟!

是啊!百草朋友快来介绍介绍吧!万分感谢哦!



活到老,学到老


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帅哥哟,离线,有人找我吗?
百草
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  发帖心情 Post By:2008/11/17 22:52:00 [只看该作者]

以下是引用汇泉轩主在2008-11-17 13:00:25的发言:

呵呵!请教楼主,这美味怎么做?我们也试着做一做,尝一尝好吗?

不好意思我也是学做,是在饭店吃过这道菜后又在紫嫣墨韵斑竹的启发下才做出来的.主要程序:1.挑选嫩的园白菜洗净控水2.祛除菜叶老的根脉3.切成稍大点的方块.4.大火少油放入切好的园白菜略炒出锅备用5.锅内放油,(仍要大火)油热放入葱花,煸出香味后放入适量甜面酱炒成酱香色亮时,加入少许盐,味精最后放入过了油的圆白菜快速翻勺出锅.要点是火口别大酱要适量.口味酱香.以上是我自己琢磨的.平常是不做饭的都是老伴做所以苯手苯脚.
请您指正.


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真情年代
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  发帖心情 Post By:2008/11/18 0:02:00 [只看该作者]

学会了,谢谢百草朋友!希望大家都把自己的拿手好菜奉献出来吧!图片点击可在新窗口打开查看

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/11/18 10:54:00 [只看该作者]

以下是引用百草在2008-11-17 22:52:53的发言:

不好意思我也是学做,是在饭店吃过这道菜后又在紫嫣墨韵斑竹的启发下才做出来的.主要程序:1.挑选嫩的园白菜洗净控水2.祛除菜叶老的根脉3.切成稍大点的方块.4.大火少油放入切好的园白菜略炒出锅备用5.锅内放油,(仍要大火)油热放入葱花,煸出香味后放入适量甜面酱炒成酱香色亮时,加入少许盐,味精最后放入过了油的圆白菜快速翻勺出锅.要点是火口别大酱要适量.口味酱香.以上是我自己琢磨的.平常是不做饭的都是老伴做所以苯手苯脚.
请您指正.

谢谢百草朋友!辛苦了!汇泉轩主朋友:看见了吗!



活到老,学到老


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