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主题:袋袋茶最好只泡一次

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天山雄鹰
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袋袋茶最好只泡一次  发帖心情 Post By:2013/7/18 12:15:00 [只看该作者]

   茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚,可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质析出的多少和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。
   与散装茶叶相比,袋袋的茶叶在加工制造时充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3至5分钟浸泡,就会有百分之八十至百分之九十析出。所以,袋袋茶最好只冲泡一次。

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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/7/18 19:44:00 [只看该作者]

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轻舟
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  发帖心情 Post By:2013/7/19 7:33:00 [只看该作者]

说得好!


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