主题：取消“食盐专卖”这“黄帝盐”怎么演？

取消“食盐专卖”这“黄帝盐”怎么演？

　　昨日，中国政府宣布废止“食盐专营许可”，但目前还不意味向社会资本放开，既没有专营的老模式运作，实际上是国家发改委不管盐业，权力下放到各省市的盐业管理部门管辖，并非“盐化业”真正走入市场经济内。前天，唔呶还专程去了元代全国最有生气的盐场——“上海新场”。回来后涂鸦一帖《谷雨走新场》。半个月前清明踏青回来也涂鸦一帖《上海那座秦望山》，说得是上海的历史，而“上海历史”可以说是“中国盐业史”的一个重要组成部分。

　　久远的不好说，有可以考证的“上海盐业”从周朝起得到朝廷重视，周朝“成康之治”时在上海大金山（现在成杭州湾的一个岛）建“康王城”，还是个港口城市，这开启了“盐船古道”的历史。这也说明金山盐业已闻名于世全国了。但近代文人眼里仅是“十里洋场”的上海，没有什么久远的历史文化。实际上“十里洋场”的那个地方千年前慢慢长出来的，啥地方长出来总也有个根，这个根就是扬子江与钱塘江出海口的东海海岸线，周康王那会儿只有西部半个上海地界，另外半个是在两千年内长出来的，而这条东移的海岸线就是中国最有活力盐产地！

　　上海地界最早的陆地是“金山群”，这“金山群”还是个地质学专用名词，迄今为止已经11.23亿年了。而黄浦江北边的“松江盆地”（也是地质学名词），在1.5亿年前也几经形成，这比比侏罗纪的地质时期还要早五千万年以上。这就形成从南“金山群”至北“松江盆地”一线的东海海岸线，也是长江三角洲的“东海龙脉”。那会儿还没有人类，但是上海地界在地理上已经存在了。

　　说人类啥时候来到“上海”，这有待于考古挖掘与考证。但旧石器与新石器之间，考古发现在这条龙脉一线已经生活着上海的先民了，考古学称其为“良渚文化”时期，起码有六、七千年历史了。而考古发掘的主要依据是陶器。同类陶器都比中原的仰韶文化还早千年。这是为什么？陶器是“煮海为盐”的副产品，且开始应用于人类生活的各个领域。而人类生活一项必不可少的物质就是“盐”。而“盐”大海里最多，所以古人类文明史可以说从海边开始的，全世界莫能除外，这是一条“自然便利原则”。

　　然而，直接饮食海水来补充体内所需的盐份，会引起慢性中毒的，因为海水中还有其它化学成份。先人们发现通过“熬盐”，这些有害成份基本挥发了，所以人类从“钻木取火”到“煮海为盐”。然而“熬盐”需要容器，从“泥巴锅”开始吧？“熬盐”获得成功，同时发现这泥巴锅也开始变硬了，再琢磨琢磨？这陶器的历史就开始了，所以新石器时代以陶器为转折点。所谓“良渚文化”就是这个时期这个地区的人类活动留下的遗址，考古从墓葬遗址发现，是属于母系制后期的氏族公社时期的。余姚那边有河姆渡文化遗址，杭州湾有良渚文化遗址。上海地界内不缺这类文化遗址。应该说人类的“煮海为盐”早于“农耕社会”。

　　“煮海为盐”，首先是造盐田引海水，然后晒海水为盐卤，最后才是架锅熬煮。而上海的沿海滩涂无疑是最好的，因为盐度最大，月向杭州湾内盐度就越低。山地沿海没有滩涂，即使“煮海为盐”，产量上不去的。这一点在唔呶的《谷雨走新场》贴文中已有表述了，但“新场”宋朝后才开始长出来。所以最早盐场就在“长三角”沿海的龙脉上，况且“金山群”还有一片湿地与柘湖，这个柘湖起码有五六个淀山湖那么大。

　　人类集群的社会，控制了“盐”就控制了“人”，而部落氏族间也是以“食盐权”为主的。那么，华夏统一实际是这个“食盐权”的大统一。所谓炎黄子孙，实际上炎帝部落与黄帝部落在中原阪泉打了一仗后统一结果。炎黄“阪泉之战”是两个部落为了争夺一个盐池所起，然炎帝败北，最后炎黄两部落采用统一来决定日后“食盐权”分配约定。与此同时东部与南部沿海地域另有一个大部落，历史上称“蚩尤部落”，也称“九黎”，而这“九黎”是由八十一部落组成，蚩尤就是总首领。九黎“煮海为盐”发展迅猛，过长江占领苏北与胶东半岛，还发展到渤海湾地域。炎帝看不下去与蚩尤打了一仗，炎帝又输了，无奈联盟黄帝部落一起攻打蚩尤，这一仗打得太惨烈，这就是在河北逐鹿发生华夏大地上最大的战役，后世把炎黄联手打败蚩尤的战役称为“逐鹿中原”。蚩尤被俘宁死不屈，打那以后蚩尤部落民众虽然成了华夏大集群中的三方之一，但历史还是留下一个别名叫“黎民”，这“黎民”用现代语表述就是“二等公民”，就是指的那些“南蛮”与“东夷”部落，那么上海先民也就是最正宗的“东夷”了。

　　那么，黄帝完成统一后，“食盐权”约定与“食盐分配”成为统治与治理中的大事。所以也就有了“黄帝盐”的分配场景，对于百姓有得食盐自然就像放粮那样喜庆。而这类国家级喜庆自然也就形成了最初的国家礼仪。再后来从“食盐分配”仪式转向其它各类大型典礼的仪式。此后“黄帝盐”已经不需要“咸味”了，需要那份自上而下的“号召力”与“渲染色彩”。今天戏曲中的“黄帝盐”与大型仪式中的“黄帝盐”被广发应用着。就是戏班子开场演戏，最先一段喜庆吹打与器乐齐奏就是“黄帝盐”，作用就是，告诉观众们，戏马上就要开始了……中国历史一个成功的统治者，不仅能有效地“控制人”，又需要“黄帝盐”一般的喜庆场面和百姓感恩戴德的情怀。体现到国家控制的“盐”，是“笑盐”还是“哭盐”呢？从炎黄统一到尧舜之治，无疑是典范。

　　作为统治者秦始皇以“盐”命名的第一县就是“海盐县”，就是包括上海在内的东海海岸线上，而县址就在“金山群”，这也是唔呶涂鸦《上海那座秦望山》的依据。秦望山登上金山群最北的山指点在山前一公里处的柘湖边（甪里）建县址，而这座山就是后人称为“秦望山”（也称秦山或秦皇山）。相传是公元前210年秦始皇东海巡游，其路线是从会稽郡出发经“海盐”（金山）、沿杭州湾至余杭最后到“大越”（绍兴），且改“大越”为“山阴”（县），这个说法是普遍认同的。会稽郡址就是今日苏州，并非是绍兴的会稽山，那个时候叫“茅山”。

　　秦始皇推崇法家路线，不再纠缠“笑盐与哭盐”，施行“盐铁专卖”。所以这个海盐县不是一个普通的县。另一个历史之谜，推翻秦王朝的功臣张良为何也来这里，而且久居秦望山山洞之内？是隐居修炼还是退位反思？汉武帝晚期有些败落迹象，所以有过一次重要会议，就是“盐铁会议”，桑弘羊力战群儒，赞许秦始皇的盐铁专卖制度，以及其他的治国方略，这个会议纪要就是《盐铁论》。也是中国封建制度所维系的基石与结构，被称之为外圆内方的“方”，也是“历代都行秦王政”的出处。

　　上海的海盐县址也仅仅几十年，后因为县址沦柘湖里了，西汉时期搬到现在平湖市东湖边，百余年海盐县址又沉到东湖里了，再搬到乍浦的一个山脚下，也因为海溢灾难最后搬到现在海盐的武原镇。然而，唐代设盐专卖官（盐粜官）依旧在金山的张堰，宋代设盐署，元代也设盐署，都在今日上海的地界内。到明代朱洪武不但设盐署还设卫城，这就是金山卫。而这个盐署就是盐专卖的行政机构。第二个与“盐”相关的县是苏北的“盐城”，西汉这块湿地也从海边长了出来，汉武帝时期版图大，需要盐也就多，“盐城县”也就诞生了。唐代之后上海沿海长得很快，还长出了崇明三岛，到了宋代这三岛连成一体，南汇川沙嘉定、宝山也都经历数百年后长了出来，称其为今日上海长江口基本形状，然在杭州湾沿海却有长达几十公里，宽十多公里海岸沦海里了，这就是“金山沦海”地质事件，而且还有一条深五十米宽六公里的海沟，这也是明代之后倭寇侵犯的海道；第二次鸦片战争大清丢了乍浦炮台，此后丢了吴淞炮台所酿成签订“南京条约”羞辱事件；也还是近代淞沪战役日军从金山卫轻而易举上岸三个师团的水道。

　　秦始皇开启的“盐政”经历了两千多年后的今天，“盐政”算是画句号了，也算是世界潮流。根据几个强国的路径，可以不专卖但还必须有控制，并非彻底走上市场化道路的。否则也会出乱子的，担心这一点也是有道理的。因为“盐化业”无论是居民的食盐、食品工业、制药业都占有极其重要的位置。前一段兰州自来水事件应该教训不少，别以为什么都可以市场化的。“市场教”的本质是“图利”，危险也在于“唯利是图”！整不好就不是“笑盐”与“哭盐”，而是“毒盐”了。市场怎么能是万能的呢？都市场化了，要你政府干什么？战略物资岂能市场化？这些就是中国式发展的核心问题。工业主要资源中国凭什么要承担几乎世界的一半呢？是中国被市场化了吧？用美国休斯敦宇航中心的人类与环境的动力学模型算，还能蹦哒也就几十年的事，接下来就是死循环的周期解，这是对人类的一个严重警告，靠资源支撑的发展是靠不住的，资源管理是世界性的谋略，市场化也许就是“迷魂汤”……

　　取消国家专营物质，作为政府还有什么控制力、凝聚力、号召力呢？也就是这“黄帝盐”怎么演呢？像国民饮用水也要老外来管理？以后食盐也是不是让老外来管理呢？不得而知了！

　　前几年唔呶涂鸦过一首《沁园春 · 盐》：

　　　　玉体霜姿，梦觅千秋，万代饴盐。

　　　　望东夷上下，陶盆焰焰；南蛮左右，池井潺潺。

　　　　盈采咸湖，卤田曝晒，煮海蒸河烈日炎。

　　　　坤为釜，蕴水善处地，与釜颐年。

　　　　圣晶如此多妍，好烈烈轰轰国梦圆。

　　　　记炎黄二帝，阪泉征战；蚩尤华夏，逐鹿中原。

　　　　舜日尧天，武汤夏禹，就盬都城皆圣贤。

　　　　诠盐铁，数笑盐脉脉，常驻人间。

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熬波图

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谷雨走召稼

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