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主题:八千里路雨和风

帅哥哟,离线,有人找我吗?
老杨
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  发帖心情 Post By:2013/5/1 10:58:00 [只看该作者]

赣州一个是旅游城市,一个是红色城市,一个是绿色城市。还有一个是什么我忘了。但是现在到这里旅游的人确实不多。主要是宣传得还不够。我这算是给赣州做一个宣传吧。义务宣传。

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帅哥哟,离线,有人找我吗?
屹梁梁
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  发帖心情 Post By:2013/5/1 16:30:00 [只看该作者]

“我想,中国革命正是经过了这样无数的凄风苦雨,漫漫征程。才走向胜利,走向成功,走到北京。”俺是去年六月随咱中知网旅游团去了趟“井冈山”,哎呀那个潮啊,不管到哪个旅店、饭馆,那个地下都汪着水,住宿地方的被子也是湿的,感触最大的就是“不容易”!

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老杨
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  发帖心情 Post By:2013/5/2 11:23:00 [只看该作者]

 

四;买菜坡和赣州菜

买菜坡是个地名,也是一个饭馆的名字。

一到赣州,就开始打听这里有什么好吃的,好玩儿的。宾馆的服务员就告诉我们几个赣州名菜。参观了蒋经国的专员公署之后,就有点晚了。开始满大街的踅摸吃的。于是,在建春门里,看见了‘买菜坡’这家以赣州菜闻名的菜馆。

买菜坡是这个饭馆的名字。其实也是这个地区过去的俗称。就像我们现在所说的什么自由市场一样。

从古时候,赣州就成了赣南地区的经济最为繁华,市场交流的中心。成为赣南地区最大的商品集散地。自然而然的就形成了无数的大市场。而靠近建春门这里,是十里八村的农民卖菜,卖水果等农牧产品的大市场。久而久之,所以大家都管这里叫成了‘买菜坡’。城里人都习惯来这里买东西。

有了市场,也就有了人群。很多相应的服务设施也就应运而生。大小饭馆也就生意火爆起来。出现了很多赣州人喜爱的饭,菜。慢慢成了赣州的名菜。

买菜坡饭馆是一个二层的小楼。一到晚上,灯火通明的。在整条街上最为明显。尤其是门口的介绍更使我们要看个究竟。

上到二楼,里面装修得有些古色。全是硬木的方桌,长条板凳。服务员穿着土布的小花褂。我们自然先问有什么赣州有名的菜。人家就开始如数家珍的给我们报上了一串菜名。跟我们在宾馆向服务员打听到的一样。我们就选择了几样过去没有听说,没有吃过的点了起来。

小炒鱼。是用赣江里的野生鱼,切块,炸焦。然后煎炒,勾芡。糖醋味儿。

炒东坡;猪小肠,煮熟,加配料,翻炒。微辣口味儿。

炒芋头丝;用南方荔浦芋头切丝,酸甜口味儿。

炒红菜;其实就是我们说的苋菜。加蒜蓉。素菜。

加香豆腐煲;豆腐里加肉末。然后过油炸焦,配菜加汤砂锅烧成。 外加一个汤,一盆米饭,两杯章贡酒。五个人一顿饱饭花了162元。。物美价廉。很舒服。




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老杨
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  发帖心情 Post By:2013/5/2 11:25:00 [只看该作者]


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老杨
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  发帖心情 Post By:2013/5/2 11:27:00 [只看该作者]


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越江
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  发帖心情 Post By:2013/5/2 15:38:00 [只看该作者]

以下是引用老杨在2013-5-1 10:58:00的发言:
赣州一个是旅游城市,一个是红色城市,一个是绿色城市。还有一个是什么我忘了。
  赣州素有有江南城、客家摇篮、共和国摇篮、红色故都、世界都、世界橙乡、稀土王国、千里赣江第一城、生态王国、绿色宝库…等等美誉


越江:北京知青陕北老插  坛子里打酱油的。惟愿:把自己的幸福建立在朋友们的欢乐之上。
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老杨
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  发帖心情 Post By:2013/5/2 15:45:00 [只看该作者]

谢谢越江提醒,赣州大部分人口属于客家人。我们吃的菜也应该是客家菜了。

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美女呀,离线,留言给我吧!
快乐女神
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  发帖心情 Post By:2013/5/2 16:04:00 [只看该作者]

以下是引用老杨在2013-5-2 11:
小炒鱼。是用赣江里的野生鱼,切块,炸焦。然后煎炒,勾芡。糖醋味儿。

炒东坡;猪小肠,煮熟,加配料,翻炒。微辣口味儿。

炒芋头丝;用南方荔浦芋头切丝,酸甜口味儿。

炒红菜;其实就是我们说的苋菜。加蒜蓉。素菜。

加香豆腐煲;豆腐里加肉末。然后过油炸焦,配菜加汤砂锅烧成。 外加一个汤,一盆米饭,两杯章贡酒。

杨哥就是一个吃家,这回儿吃美了!


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老杨
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  发帖心情 Post By:2013/5/3 8:23:00 [只看该作者]

所谓客家人都是从北方过去的移民。他们长期客居南方。但是吃饭的口味还是北方的。我们吃得也都顺口。

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老杨
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  发帖心情 Post By:2013/5/3 11:49:00 [只看该作者]

 

五;江南第一石窟

通天岩是赣州地区4a级景区。我们在吃饭的时候,饭店老板主动过来向我们介绍的。说;值得一去。所以第二天的一早,我们即驱车前往。

通天岩号称江南第一石窟。因为中国的大部分石窟都在北方。其实江南并不缺少高山巨石,但是还是缺少文化底蕴。而赣州这个地方,大部分还是北方来的客家人。历史悠久。‘迁客骚人,多汇于此,揽物之情,得无异乎’。像通天岩里第一处石窟叫‘观心岩’景区。 这里就是王明阳的讲学之处。他曾经在赣州做过知府,后来当到付总理一级干部。他在赣州时期,认为除了治理地方。还要教育人民,提高人民的文化水平和思想觉悟。所以经常在观心岩这个地方开讲。很多弟子到这里听他讲课。洗涤人们的心灵之处。所以此地人称‘观心岩’。现在石岩下有一组雕像。是后来加上去的。王明阳在中间。边上立着四五个人,听他讲课。周边的红红的石壁上刻有各朝各代的提诗,提字。是整个通天岩景区里石刻最多的一处。这里的石头都是红色的,属于丹霞地貌。

从观心岩往上,穿过一个石洞,又是一番风景。曲径通幽,绿树繁茂,流水潺潺。顺山岩淌下来的泉水流过地面。有些湿滑。我们小心翼翼的行走。

第二处石窟叫忘归岩。这里风景优美,使人流连忘返。

顺着流水叮咚的声音,再往里走是第三处石窟,石窟的口上趴着一个似乎龙头的石头。后面一块石头像是一只老虎。所以这个石窟叫做‘龙虎岩’。旁边还有一处水池,刚好在岩壁的下端。岩壁上淌落的水滴叮咚叮咚的落在池水中。因为还是清晨,游客还少。在这样幽静的山里,显得声音更大,更加清脆。


转过一个山脚,有一些园林工人在栽树,挖出来的泥土都是红色的。江西本来大部分都是红土层。土壤贫瘠。现在一看,更发现土壤里还伴有砂石。栽下去的树木也不好活。目前这一片山林还算保护得好。要不然就更加荒凉了。

一处水泥的建筑在山林中有些异样。这是蒋经国在赣州期间,提倡新生活,新气象。人们给他盖的一个舞厅。里边什么音响设备都没有。 现在看是非常的简陋。不过在那个时代可能就算奢侈品了。门前的一座石壁上刻有‘江南第一石窟’的字样。再往里走就是有名的通天岩了。也是这里的第四个石窟。

通天岩是从唐朝开始就有人在这山岩下修建了庙宇,叫个广福禅寺。是个二层的小楼。据说当年,张学良西安事变以后。蒋介石对于怎么处理他有过犹豫,想把他关在这里与外界少有联系。已经把他的房间准备好了。但是后来并没有办成。现在屋子里的摆设还是当年给张学良准备的。一直没有动。 到目前,通天岩庙里还有和尚,香火也很旺。很远处就能闻见烧香的味儿。能听见念佛经的声音。

翠微岩是第五处石窟。这里紧挨着通天岩庙宇。所以这里的石刻最多,也是历朝历代的都有。

整个通天岩景区有二百多处石刻。都是历史上留下来的。现在园林里又新修了什么罗汉堂之类的新建筑,又在里边新修了许多过去年代对赣州有影响的人物雕像。石壁上还有***的题词。但是给人的印象有些不伦不类。和江南第一石窟的名号有些不配。也不配四AAAA级

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