主题：[原创]意欲葱葱

  如同一个国家有其特色一样，一个地方也有其特色。而特色往往也表现在很多方面，吃，也是其中一种吧！

  就象“两湖”和川人吃辣椒一样，葱对于山东人来讲，也是情有独钟的一种食品。也可以看作是山东的特色吧！关于葱，曾有过生动的传说：两个山东人因琐事吵架，有人丢过一棵大葱，吵架声便嘎然而止。看过山东人吃葱：一张饼，卷上一棵大葱，吃起来津津有味。看那吃法，犹如看吸烟人吸烟那般迷恋，犹如看喝酒人喝酒那般陶醉。

  葱，吃起来的确别具味道。吃葱，要掐掉叶子，长长的葱白，咬一口，脆生生，夹带着一股略带不同于辣椒的辣味，甜甜的，香香的。葱进肚里，辣与香的气息直冲鼻中，甚是舒爽。吃葱人是不吃小葱的，总感觉那味道，那脆生劲远不及大葱来得过瘾。

  采用葱的地方很多：炒菜，炖肉，煲汤。离开了葱，甚或说少放一些葱，那菜，那汤的味道似乎也淡了许多。葱爆肉，葱烧海参，大葱羊肉（或猪肉）饺子......连吃烤鸭也离不开大葱。可见葱的重要性。

  大概也是应了“返朴归真”那句话吧，很多地方的特色也逐渐被很多人接受，很多大饭店也别出心裁地开出一道菜，名曰“大丰收”，是由一些生食的菜组成的，这其中就有大葱。

  吃葱往往又因工作关系有了禁忌，因为散发出那种味道被视为不礼貌；吃葱也往往由于出差异地而有所收敛，入乡随俗嘛。虽然受各种条件限制，但吃葱人对于葱的偏好，对于葱的感情是难以冲淡的。

  “与时俱进”是一种新的提法。一切都随时代的发展和进步而给人以新的观念，食品不例外，大葱也不例外。

  三年前的“萨思风波”，使人们又重新审视和思考大葱，这个看似不起眼而又很多地方离不开的东西。因为那次“萨思风波”搞得人心慌慌，病例报告天天上传下达。我注意到，截止最后的报告，疑似和确诊病例最少的是那个以大葱闻名的省份.......

    呵呵，是的。很多民间的最普通的东西，其实也是最有效的东西。

  大葱经济实惠，颇受人们欢迎。

      呵呵，说得好！

     呵呵，谢谢！