主题：搭蛇随棍上吉祥，新年建一座【成语故事楼】吧......

在此宝地介绍一个什么鲜为人知的成语呢？有一个成语大家都知道，但是它的出处你知道吗？

两面三刀，你书查或网查：都说两面三刀出自元·李行道的《灰阑记》。用来比喻居心不良，当面一套，背后一套。

其实这两面三刀还有另外的解释。

其一南宋王朝，尤其是高宗赵构当政期间，政治腐败，奸臣当道。秦桧以“莫须有”的罪名，杀害了抗金英雄岳飞等人，激起了老百姓极大的愤怒。但敢怒不敢言。南方一店主想出一法，他精心捏出了许多面人，捏成像奸臣秦桧和其妻王氏的样子并将他们背靠背地粘在一起，放在滚油锅里一边炸，一边喊：“油炸烩啦！”路过的行人，都来看热闹，嘴里还说“吃油炸烩，心里痛快！”买卖十分兴隆，炸不过来。聪明的店主改成两根面粘在一起，放到滚油锅里炸（炸油条），后演绎成“油炸鬼”。北方是炸油饼也叫“油炸鬼”一个油饼必须翻个炸两面，每个油饼必须划三刀，意为油炸、刀削秦桧和其妻两面三刀的恶行。一直流传至今。

其二两面三刀的原意，是指瓦工砌墙的基本功和基本动作。两面三刀包含了两面和三刀两个内容。两面是指砖的两个黏结面。当瓦工左手拿起一块砖时，它会在手掌上迅速打转、翻身，目的是观察砖的外形，确定两个合适的黏结面。三刀就是指砌一块砖时，瓦刀从灰泥桶中挖上一点泥浆后，分三次抹上砖的黏结面。古代对瓦工的培养，都是从两面三刀的基本功开始的。当过建筑工人，特别做过瓦工师傅的都知道。