热 炕
住着宽敞明亮的高楼大厦，你却说留恋陕北的暖窑热炕，谁信呀？可这的确是真的，不少农村人进城工作后，不管居住的是平房还是楼房，到了隆冬腊月，都没有了睡热炕的惬意和舒坦。我这个来自京城的北京人在陕北农村呆了六年，也留下一种留恋热炕的情结。
我从小体弱，特别怕冷，最怕冬天。刚到延安插队时，陕北的寒冷就给我们来了个下马威，白毛风夹着大雪片，冰天雪地，刺骨的冷。白天还好，我们钻到老乡家的暖窑里，坐在热炕上拉话，虽然刚开始不会盘腿坐，有的把双腿耷拉在炕沿边，有的双膝朝一边撇着，有的不停地换着姿势，但热炕带给我们的温暖很是享受。可到晚上，就惨了，队里还没来得及给知青固窑洞，住的是当年中央电台留下的破旧土窑，炕道损坏，烧不热，到了晚上，哆哆嗦嗦钻进又冷又潮的被窝，浑身都起鸡皮疙瘩，冻惨了。我们从医院找来带橡皮盖的盐水瓶子，灌上热水放在被窝里，能稍微暖和一点。
挨到来年，队里给我们固了新窑洞，终于能睡上热炕了，我简直像是从地狱升到了天堂，乐颠儿了。我喜欢睡在离做饭灶台最近的炕头处，劳动一天，腰酸背痛，热炕直接烤着脊梁，別提多舒服了，我特别喜欢那种热乎乎的温热感觉。
舒服归舒服，但是又出现了新问题，就是比较脏。到了夏天，我们几个爱干净的女生换了一个没盘炕的窑洞，搭上木板改睡床了。陕北窑洞的特点是冬暖夏凉，凉的发襂。睡习惯了热炕，体质孱弱的我不适应了，重重的得了一场病，大家一致认为，还是睡热炕好。天凉了，我们几个又搬回做饭的窑洞睡热炕去了。这次，我睡到了中间。
不几日，睡在热炕头的女生大呼热的受不了，直流鼻血，提出跟我换位置，我巴不得呢，换就换，我又睡到了炕头最热的位置。她们都佩服我的耐热能力，按现在的逻辑说，就是人的体质不一样，有怕热的，有怕冷的。我就属于那种阴虚怕冷一族，所以能伏住热炕。看来什么都是有缘的，睡热炕也如此。
老乡告诉我们，可以把秋天收回的谷子放在炕上的席子下面烘干，睡在上面还软和，我们照办了。结果我着了大活，浑身起满了大红包，一挠就流血，结了痂，不愈合，抹什么药膏都不顶用。那年我回北京赶紧去大医院看，诊断是“结节性痒疹”，皮肤病挺顽固的，去了几家医院，换了几种方法才治好。
话说，一方水土养一方人，譬如四川潮湿，饮食就偏麻辣，广东炎热，就吃偏寒凉的海鲜，都是互补的。陕北人睡热炕，下面炕粮食，他们为什么不患这种病呢？我总结了一下，他们铺的很少，甚至直接睡在炕席上，蒸腾出来的湿气很快就挥发了。而我，下面铺了很厚的棉褥子，湿气窝在被褥里，加上体弱，湿气都进入体内，反应在皮肤上。所以说，不管干什么，都要注意科学，这是个教训。
招干到公社后，经常下乡，来回趟延河，患上了关节炎，瘸了大半年。组织上调我进城到延安区委工作，住平房。我想，进城固然好，可没有热炕睡了，不免有点遗憾。可是到办公室兼宿舍一看，我笑了，因为，唯独我的这间房子里有一盘单人睡得土炕，因为组织知道我的腿有毛病，特意请人盘了一个土炕，这个特殊的照顾令我十分感动。这盘小炕伴了我三年多的时光。
结婚后，我调到地区轻工局工作，分配住在一眼大窑洞里，欣喜的是窑洞又有了一盘大炕，我每天把炕烧得热呼呼的，享受人生最美好的时光。在陕北的十年，我从来没有离开过睡炕，热炕成了我的最爱。
字典上解释：炕是北方人用土坯或砖砌成的睡觉用的长方台，上面铺席，下面有孔道，跟烟囱相通，可以烧火取暖。这个解释适合于东北、河北一带。在广袤深邃的黄土高原，不用土坯或砖，直接在黄土山崖上就地取材，固窑盘炕，垒灶安锅，平硷畔，一气呵成。这种近乎原始的居住环境具有浓郁的地方特色。每当垴畔上的烟囱升起袅袅炊烟，土炕便慢慢变热，像城市的暖气，温暖弥漫着窑洞，驱走山川河道袭来的寒风冷气。贫穷清苦的陕北老百姓，就是靠热炕的温暖，度过了一个严一个严冬。我们亲眼目睹了老乡在这热炕头上，他们的人生：满脸沧桑的老汉捻着烟叶边往烟锅里边续着，边讲着古朝（过去的故事）；中年汉子边用自制的拨吊捻着羊毛线或挑着袜子（陕北是男人干这活）边唠着来年的生活（活计）；婆姨女子边糊袼褙、纳嚡底（读孩的音，鞋底）、剪窗花，边嘻嘻哈哈说笑着；吃年饭也是在热炕上，炕桌上摆着四盘子八碗，黄米酒热腾腾的冒着气，老人孩子围坐在一起，一派温馨和谐的气氛，冬天是陕北人最悠闲最惬意的时光，炕烧的热热的，窑烘得暖暖的，人们笑得呵呵的；娃娃贪恋着热炕不是耍赖不起，就是在上面翻腾嬉戏……
这热炕上的一幕幕，像一幅幅活动画面，留在我的脑海中，热炕怀抱中的人们，幸福、热乎、喜庆、满足。这就是陕北老百姓真实的生活。年龄愈大越是怀念那热乎乎的炕。这两年，有机会，就回村去睡睡，往事便一幕幕的飘过来，热浪温暖着我的身子，也温暖着我的心。
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Post By：2012/11/17 22:51:00 [只看该作者]
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