主题：我们那个年代（连载)

建工部食堂（下）

    卖饭的时候，我和其他师傅一样，先用盛饭的木勺和一个搪瓷碗，把笸箩里结成块儿的米饭打散打开，卖的时后就方便多了。卖菜的时候，我则直接拿着勺蒯一勺就行了。等到中午饭口过了，我们就把家伙事洗净收起来，炊具，推车等都放回原处，赶到下午接班的人过来，我们就下班了。既是在食堂干活，早饭和午饭自然就在食堂吃了。吃什么随便，只管拿着饭盆自己去弄去，吃饱管够还不用掏钱。带我干活的师傅打趣说：干大师傅这活没别的，就是混个油肚子。此话着实不假，特别是当时物资供应贫乏，几乎无论什东西都要凭本定量或者凭票供应。平时家里生活拮据，虽说还不至于混到吃糠咽菜地步，却是棒子面粥，窝窝头几乎日日离不了，别说是吃肉，就是吃顿白面馒头那也堪称稀罕物了。我们乍一到食堂干活，竟是可以敞开吃的光景，简直如做梦一般，打小哪见过这个呀！我心里还想呢，这回可开了洋荤了。既是如此没啥说的，我抄起碗先盛了碗炖肉，拿了个馒头就着，风卷残云般吃了，吃完仍觉得不过瘾，又去回碗，直是吃了个肚儿圆方才罢休，心中暗想这可真是神仙过的日子啊。谁知此等吃法也就是吃了2,3顿，小子就觉得胃肠相当不舒服，不仅是闹肚子不止，且还见着肉就反胃想吐，竟是吃伤了的症状，折腾的我好些天没缓过劲儿来。那些天别说是吃肉，就是看见肉都不行，提起吃饭就一点胃口都没有。可是毕竟干了半天活总的吃点什么吧，我只能好歹喝点棒子面粥，勉强就点咸菜丝对付一下。大约过了一个多礼拜才慢慢地缓过来，多少能吃点东西了。有了这次经验教训，我再不敢胡吃海塞了。临到饭口的时候，我就会很注意盛菜，荤素搭配差不多就行了。在食堂干了一段以后，我发现整天做菜闻着这味儿，天天耳濡目染的，不知怎的对吃饭就没那么大的兴趣，就算是想吃也真是吃不了什么东西了。如果没记错的话，我前后在建工部食堂干了有一个多月，吃饭自然就在食堂了，临走的时候人家还给结算了些工钱，我就觉得没白辛苦，有点收入拿回家里也能帮衬家里一些，真觉得挺好的呢。