主题：二〇一三年清明—寻根祭祖故乡行

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这是专门给俺做的一盘不辣的（其实也辣）

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这盘是辣的（看着漂亮吧？因为让湖南人做不辣的菜，等于束缚了手脚）

    因为心虚的厉害，想辩解一下。青蛙吃害虫，所以是受保护动物，这打小俺就知道。但咱国还没制定相关的法律法规对青蛙进行保护，捕杀、烹食野生青蛙目前还不违法。再一个理由，这些青蛙就生活在俺亲戚他家后院那池塘里，多少有点家养的嫌疑。那晚俺被安排去看城里来的演艺大篷车演出，俺那堂妹夫自己到后院逮的这些青蛙，如果要判刑的话，对俺可以从轻一点哦。

    我问他怎么逮青蛙？他给我看了他的凶器：一把强光手电，一个网抄子。他说只要用手电照住青蛙，青蛙就趴那儿不会动，然后用罩子扣上就逮住咧。

    那个地方做菜讲究真材实料，把这些制备食料的过程如实反映，以示俺高度负责的认真态度，也为哪位同学今后要请客，提供一些详实的参考资料。再最后汇报一下第三道菜鳝鱼的制作过程，那些杀鸡宰鸭血腥场面，要是再出现就删帖了哦。

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    鳝鱼宰杀过程：仅用一把小刀和一个小铁钎子。首先掐住鳝鱼身体，将鱼头狠狠甩磕在桶壁上，把鳝鱼震晕乎了；再用铁钎插牢鱼头，一只手拉直鱼身，用小刀剖腹。刀法很关键，不深不浅，只把鱼肚皮划开，不触及鱼的内脏。将内脏全拉出去，就是剔鱼骨了。这要好手法，一根鱼骨从头到尾不能断。最后斩头、剁尾、切段，齐活儿。

    是啊！是啊！再整就删帖、封号了啊！到饭点儿了，菜也做得啦，咱吃吧！

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洞庭湖上

洞庭湖上

[全屏欣赏]

一般南方人爱吃鳝鱼，北方人可能差点儿，但俺非常爱吃鳝鱼，俺要是进了有做鳝鱼的饭馆，准保先点“鳝鱼糊”，不过有的小饭馆拿“香菇”做的假鳝鱼糊蒙事，不是真爱吃鳝鱼的主可能就让人给蒙了。

在洞庭湖背景上唱这个歌真让听众赏心悦目！不过这个“歌视频”没等唱完就停了，是没录完，还是俺的电脑又出差子啦？